p o u s h e http://poushe.ch Strudel, eine Tradition für jede Generation… Sun, 21 Apr 2013 07:37:57 +0000 de-DE hourly 1 Herzlich Willkommen http://poushe.ch/?p=1 http://poushe.ch/?p=1#comments Fri, 15 Mar 2013 07:30:59 +0000 admin http://poushe.ch/cs/?p=1 Weiterlesen →]]> Unsere Öffnungszeiten

Die Strudelhäuser sind über Ostern, Weihnachten/Neujahr geschlossen.
Am Di und Sa ist das Strudelhaus auch am Wochenmarkt in Luzern.

  • Waffenplatzstrasse 5, Mo-Sa 8:30 – 18:30, So 11:00 – 18:00, 7 Tage offen!
  • Aemtlerstrasse 86, Di-Sa 9:30 – 19:00, So 10:00 – 19:00, Mo geschlossen
  • Albisstrasse 88, Di-Sa 9:00 – 19:00, So 09:00 – 18:00, Mo geschlossen
  • Albisstrasse 7, Mo-Fr 8:00 – 15:00, Nur Take Away! Sa & So geschlossen

 

]]> http://poushe.ch/?feed=rss2&p=1 4 Opening Waffenplatz http://poushe.ch/?p=489 http://poushe.ch/?p=489#comments Wed, 13 Jun 2012 15:24:24 +0000 admin http://poushe.ch/?p=489 Opening Party war 28.06.2012 an der Waffenplatzstrasse 5, 8002 Zürich.
Unsere neue Filiale gleich beim Waffenplatz.

Zu Essen, Trinken, Musik, Fotos von Umbau feierten wir die Neueröffnung! opening coffee

]]> http://poushe.ch/?feed=rss2&p=489 1 Waffenplatzstrasse http://poushe.ch/?p=482 http://poushe.ch/?p=482#comments Thu, 31 May 2012 07:42:00 +0000 admin http://poushe.ch/?p=482

Im Mai luden wir ein zu einem ersten Preview unserer neuen Lokalität, Waffenplatzstrasse 5 in 8002 Zürich.

]]> http://poushe.ch/?feed=rss2&p=482 1 24.05. Waffenplatz Open Door! http://poushe.ch/?p=475 http://poushe.ch/?p=475#comments Wed, 23 May 2012 14:34:21 +0000 admin http://poushe.ch/?p=475 Für Freunde und Insider öffnet Poushe diesen Donnerstag exklusiv die Türen!

Waffenplatzstrasse 5, 8002 Zürich, von 08.00 bis 20.00 Uhr

]]> http://poushe.ch/?feed=rss2&p=475 2 Albisstrasse 88 Panorama http://poushe.ch/?p=433 http://poushe.ch/?p=433#comments Wed, 12 Oct 2011 12:53:10 +0000 admin http://poushe.ch/?p=433 Ein 360 Grad Panorama, benötigt Flash Player, fotografiert kurz vor Mittagssturm.
Poushe Albisstrasse 88

klick hier für das Flash Panorama

]]> http://poushe.ch/?feed=rss2&p=433 1 Zwei Strudelrezepte http://poushe.ch/?p=357 http://poushe.ch/?p=357#comments Sun, 13 Mar 2011 13:36:33 +0000 admin http://poushe.ch/?p=357 Weiterlesen →]]> Zwetschgen – Lauch – Strudel

Teig: 500g Mehl, 1 Tasse Wasser, 1 EL ÖL, 1 TL Salz
Masse kneten und dünn ziehen.

Füllung:
200g Getrocknete Zwetschgen (über Nacht in Rotwein einlegen)
500g Lauch mit Sonnenblumenöl rösten
1 Tasse Bulgur
1 Tasse Wasser
100g Fetakäse
Mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Form mit ÖL einfetten und mit einer dünnen Schicht Teig bedecken. Die Hälfte der Füllung auf den Teig streichen und erneut mit Teig bedecken. Restliche Hälfte auf den Teig streichen und ein letztes Mal mit dem Teig bedecken. Strudel bei 180 Grad 30 Minuten backen. En Guete!

Mohn – Strudel

Teig: 500g Mehl, 1 Tasse Wasser, 1 EL ÖL, 1 TL Salz
Masse kneten und dünn ziehen.

Füllung:
1 Nature Joghurt
5 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mohnsamen
1 Päckli Vanillezucker
Sämtliche Zutaten mischen.

Form mit ÖL einfetten und mit einer dünnen Schicht Teig bedecken. Die Hälfte der Füllung auf den Teig streichen und erneut mit Teig bedecken. Restliche Hälfte auf den Teig streichen und ein letztes Mal mit dem Teig bedecken. Strudel bei 180 Grad 30 Minuten backen. En Guete!

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